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新年あけましておめでとうございます

昨年からまだまだコロナ過で

激動の年を迎えておりますが

なんとか新年を迎えることができました。

複雑に正解などわからずに日々模索しながらの中ですが

お店の信念は変わらず

お客様に美味しいお料理をお届けできたら…と

思っております

ずっと支えて下さるお客様には本当に感謝しかありません

お客様に応えられるよう頑張ります

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今年のノエルが決まりました

コロナで色々あった分

いつもより気合が入ってるような…w

今年はクリスマス ど平日💦

せっかくいいコースが出来上がったので

ロングランでやっちゃおうとシェフ

19日~25日(22日火曜日は除く)

までの間ずっとノエルディナーの

予約となりました

きっとご満足いただける内容なので

ぜひお見逃しなく!

Grand☆NOELフルコース(要予約)

☆甘い西麓三島人参の軽いムースと

北海道産ボタン海老・ホタテのカクテル

☆フランス産ホロホロ鳥とフォアグラのテリーヌ

トリュフの香り

☆箱根西麓三島野菜のポタージュ

「ガルビュール」丹那牛乳のラテ

☆カナダ産オマール海老とスズキのパイ包み

キャビア入りヴァンブランソース

☆特選あしたか牛のポワレと伊豆鹿肉のフラン

赤スグリのソースで!三島馬鈴薯のマッシュ添え

☆フランス産ブリーチーズのブリュレ仕立て

国産巣蜜と西伊豆産はちみつの自家製アイスと共に

☆マリアージュフレール紅茶又はカフェ

8000円(税別)

グランノエル通常あしたか牛の特選サーロインですが

あしたか牛特選フィレ肉も少しだけご用意できました

先着順☆でお選びできます

数に限りがありますのでお早目のご予約が

おススメです☆

19日~21日まではハーフコースもご用意しました☆

グランノエルフルコースとメイン以外の内容は同じで

お魚かお肉どちらかの選択になります

お魚ハーフコースをお選びの方(要予約)

☆カナダ産オマール海老とスズキのパイ包み

キャビア入りヴァンブランソース

6000円(税抜)

お肉ハーフコースをお選びの方(要予約)

☆特選あしたか牛のポワレと伊豆鹿肉のフラン

赤スグリのソースで!三島馬鈴薯のマッシュ添え

6500円(税抜)

ご予約開始いたします( *´艸`)

期間中はノエルコースのみご予約承ります

通常のメニューはできませんのでご了承くださいませ

例外として飲み放題プラン(ノエルコースではございません)

貸し切りの団体様のみお受けいたします

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今年のハロウィンも盛況に終わりました

残念ながらお料理の写真撮れませんでしたが

お客様のあの幸せそうな顔を見ることができたので

大満足でした

今年お初の方はこの値段で!?この料理?と

驚かれた方もいらっしゃいましたが

嘘偽りなく5000円~8000円でもいいコースを

毎年シェフの歳の分OFFしております

誕生日だからほんとに盛りますwww

そんなシェフの遊び心が素敵なハロウィンディナーです

50%をはるかに超えてしまった来年は

どうなるのかお楽しみです

皆様ありがとうございました!

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ハロウィンディナー締め切りは10月10日です

その後厳選なる抽選の上当然下皆様にご連絡させていただきます

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画像見ずらくてすみません💦

10月の営業予定になります

20日までは火曜水曜と連休させていただいてきましたが

21日からは火曜木曜休みになります

コロナ過で気づくこともたくさんあり

色々いい方向へ向かうよう調整しています

どうぞご来店の際は事前のご予約をお勧めいたします

またGOTO EAT・三島プレミアム商品券(あきんどくん)は

使用可能ですGOTOトラベルは現在申請中となります

どうぞよろしくお願いいたします

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今年はコロナで本当に大変で

今もなお席数制限や時間短縮等がやむ負えません

がしかし

やはりシェフのお誕生日祝い企画は毎年の恒例

こんな時だからこそと決行する事と決めました

シェフの誕生日は10月31日ハロゥインの日です

オープンの時から

自分のお店ではお客様に誕生日のお祝いをされるのではなく

感謝を込めて返したいということで

この企画を始めました

5000円に設定したフルコースを歳の数だけOFF☆

今年は54%OFF!!!半額を切ってから4年目

だんだん苦しくなってきました(笑)

OFFするにあたり設定金額を作らねばということで

5000円にしただけで本当は5000円では

とても食べられない内容なんですWW

破格のお値段でスペシャルメニューを堪能できるんです

信じられませんがシェフの心意気な企画です

今年はコロナの影響で5組様となりますが

皆様どうぞお申し込みください

申し込み期間を終了した後厳選なる抽選の上

5組様を決めさせていただきます

日時 10月31日(土)

時間 18:00の予約3組19:30の予約2組

お電話か店頭で申し込みしてください

コースの内容

自家製そば粉のブリニを 
 フランス産マスの卵・キャビア・イクラ
   色々な味わいでどうぞ!

三島かぼちゃのポタージュ チーズ風味

ハロウィン時期の旬魚をポワレにしました
ブールブランソース

キューブ型にカットした
あしたか牛の肩ロース ブルゴーニュ風シチュー
                        
    バケット

かぼちゃプリンをMugi風に A La Mode

マリアージュフレール紅茶又はカフェ

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8月も基本的に7月と同じ営業スタイルで

密接を避け、消毒や換気をしっかりやっていきます

もともと席数が少ないので入れる人数が限られます

ご予約をしてくださると確実に入れますので

ご面倒かとは思いますが前日までのご連絡を

おススメしております

☆お盆の予定☆

11日(火)12日(水)  定休日

13日(木)14日(金)  テイクアウトのみ対応

(前日までのご注文が必要です)

15日(土)16日(日)  フレンチトースト受け渡しのみ対応

(予約は締め切りとなりました⇈)

17日(月)      お休みさせていただきます

18日(火)19日(水)  定休日

11日~19日までは店舗の通常営業はありませんので

ご注意くださいませ

下記の営業案内を店頭に添付しております

あわせてご覧ください

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全国で断トツ一位となった

みらい飯クラウドファンディング

チケットが配布されました!

そしてなんと

三島市の方より9月から使用可能だった

チケットが8月より開始して良いとのこと!

やっと皆様にお渡しできます(^0^)

チケットを取りに来てそのまま使っていただくことも

チケットだけ取りに来て

また後日使っていただくことも可能です

今回8月の15.16日にご予約いただいてます

フレンチトーストにも使えることになりました!

ただ、また今コロナの第二波が猛威を振るっておりますので

営業が不安定となっております

お食事の際はぜひ事前にご予約くださいませ

使用期限はたっぷりありますので

ぜひご無理のないご予定で

ムギに来ていただけますよう

よろしくお願いいたします

お越しの際必ず!!

身分証明となるものをお持ちくださいませ

⁂無い場合お断りする場合もございます

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こちらはムギ&アマビエクッキー

三島の老舗和菓子屋さんにお願いして

作っていただきました

賞味期限の関係で8月10日までに

チケット取りに来ていただいた方に

プレゼントいたします☆

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今年は事前予約のみ8月15日(土)16日(日)

二日間一日100個(限定数で締め切ります)

ソースは3種類

メープル・ストロベリー・チョコ

受け取りのお時間

14:00~18:00の間に取りに来られる方

大体のお時間を教えてください

お値段

500円(税込)

お電話にてご予約承ります

055-973-3226ブラッスリームギ

当日別のテイクアウト

☆フランス産鴨肉のコンフィ

☆牛ほほ肉の赤ワイン煮込み

☆フランス産カマンベールチーズと

イタリア産プロシュートのオードブルセット

の3種類のみ一緒にご注文できます

ムギのフレンチトースト初めての方へ

上記写真の通り生クリームとソースをお渡し直前におかけします

気温が高い日時なのでお持ち帰りのお時間が長い方は

保冷剤や保冷バックのご持参をお勧めいたします

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三島市のクラウドファンディング「みらい飯」

ななななんと!!今日の新聞で三島市の

クラウドファンディング金額が

全国の一位になりました!

その額三千万以上!!!

ガクブルしてしまうほどすごいことです

三島の飲食店に対する愛が伝わってきました

ブラッスリームギも参加させていただいて

たくさんの方に応援していただき感謝で震えております

7月にチケット配布が始まり9月より使えるようになりますので

これ以上コロナが広まらないよう祈りながら

私たちも準備を万全に整え皆様をお待ちしておりますので

余すことなくお使いくださいませ!!

本当にありがとうございました!!