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コロナでバタバタしてますが

今年も負けじとやりますよ!

Halloween&シェフのbirthday

シェフの歳の数だけoffしますディナー

今年は55歳55%off☆

5000円のコースを55%off

2250円でご提供します

コロナ禍の為

4組様各2名ずつ8名様

6時スタートとなります

多数ご希望がある時は

厳選なる抽選です

当選した方はキャンセルはできません

シェフが自分の誕生日に

感謝を込めて恩返ししたい為

特別なコースとなりますので

ご了解頂ける方どしどし

ご応募下さいね!

緊急事態宣言 延長の為 時短営業のお知らせ

静岡県から営業時間の短縮要請・酒類の禁止

9/12~9/30まで延長いたします

ランチ11:30~13:30出来れば予約して下さい(11:30~12:00まで予約可能です)

ディナー18:00~20:00 前日までの予約

テイクアウトは前日の夕方までの予約です

「ふじのくに安全・安心認証(飲食店)制度」に沿った感染対策を致しております

入り口でのアルコール消毒・マスク着用の入店の徹底をお願いします

キャッシュレス決済(paypay)を推奨します

対角での座席の推奨します

食事が終わってからのお話・会話等はお控えお願い致します

緊急事態宣言のため時短営業のお知らせ

静岡県から営業時間の短縮要請・酒類の禁止

8/20~9/12まで

ランチ11:30~13:30出来れば予約して下さい(11:30~12:00まで予約可能です)

ディナー18:00~20:00 前日までの予約

テイクアウトは前日の夕方までの予約です

「ふじのくに安全・安心認証(飲食店)制度」に沿った感染対策を致しております

入り口でのアルコール消毒・マスク着用の入店の徹底をお願いします

キャッシュレス決済(paypay)を推奨します

対角での座席の推奨します

食事が終わってからのお話・会話等はお控えお願い致します

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只今の営業案内はこちらになります

コロナ禍がまだまだ続く中

ご不便をおかけしておりますが

なにとぞご了承くださいませ

夫婦二人で細々とやっておりますw

ご予約いただけるととても助かりますので

よろしくお願いいたします

6月9日よりメニュー新しくなりました

ムギコースはハーフコースですが

ボリュームもあって満足いただけるコースです

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あしたか牛を食べたい方はぜひこちらを!

シェフのスペシャリテです6600円(税込)

デザートも3種盛り合わせで

ムギをタップり堪能できます

フルコースは当日予約はお受けできないこともありますので

ぜひお早目のご連絡をお勧めします

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グツグツ・アツアツのメニューが多いムギw

夏はちょっと弱めだったので

なにかいいメニューはないかと思いながらの17年

ステーキ丼にたどり着きました

なのでホテルで出されていたほぼ同じものを

今回コロナで精神的にも肉体的にも傷んだ身体に

元気を取り戻すべく始めたいと思います

Img_6834お肉はUSの中の最高峰のプライムグレード

あしたか牛といきたいところですがw

低価格で気軽に食べていただきたいので

コチラを選択

Img_6835_2シェフが丁寧に筋取りをして良い部分だけ使います

丼たれは二種類

醤油ベースのほんのり甘みのあるてりやきタレと

ポン酢ベースにニンニクとしょうがを利かせたスタミナタレ

どちらも「詩仙」でお客様に大変ご好評がありました

スタミナたれは桜肉とも相性抜群で食べだすと止まらなくなりますw

まだ少し準備が足りないので

6月9日水曜日よりテイクアウト先行で始めます

店舗メニューの始まりは追ってお知らせいたします

テイクアウトは西麓野菜マリネ付き1100円(税込)

他のテイクアウト同様前日までの予約にて承りますが

慣れてきたら当日受けも考えています

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コロナ過がくすぶり

都内は緊急事態宣言も延長となり

静岡は感染者が少ないながらも

観光地として油断はできない毎日を過ごしていますが

ムギでは今

6テーブルから4テーブルに減らし

ランチは11:30~13:30と短縮営業

ディナー18:00~21:00で予約営業

ディナーに関しましてはコースのみ

対応させていただいております

ディナーはご予約が入ると営業するので

お席が空いていればご予約がない方もご入店できます

ランチは遅い時間に来られた方をお断りることも多く

とても心苦しいのではありますが

コロナ過が落ち着くまでしばらくはご迷惑をおかけいたしますことを

ご理解いただきたいと思っております

いつも混んでるから入れないと

いわれることも多いのですが(ありがとうございます)

皆さん当日の朝お電話でのご連絡が多いので

前日にお電話いただけると比較的ご予約が取れますので

お勧めします

4テーブルしかないので混む日、特に週末は

あっという間に満席になってしまいます

ウェイティングはその日の状況で

取ることもありますが

時間的に満席になってしまうと

それで閉店となることが多いので

ぜひご予約をお勧めいたします

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豚肉と本間さんちの西麓三島キャベツのぐるぐる巻きが

ランチに帰ってくる!?

とても手間がかかるのでシェフも嫌がる(笑)

かねてから懇願していた幻のメニュー

いつも西麓のおいしい野菜を届けてくださる

本間さんちのキャベツがたくさん手に入り

この春やってほしいとシェフに頼みました

お肉をキャベツで包むのではなく

キャベツをお肉でぐるぐる巻いてしまう

逆ロールキャベツw

それをブイヨンでコトコト煮込みます

しみしみ、トロトロになったぐるぐる巻きに

シェフ特製美味しいトマトソースを裏ごして

クリームトマトソースにしてたっぷりかけます

口に入れるとあっという間にくしゅっとなくなり

スープがじゅわわわわと溢れます

ずっとやってほしいとお願いしていたメニューが

もしかしたら近日解禁になるかもしれません

私の先走り投稿なのでw

まだいつとは言えませんが

シェフがキャベツの下ごしらえをしだしたら

またご報告します!

楽しみだぁぁぁぁ

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☆3月の営業予定☆

☆火曜日・木曜日定休日となります

☆ランチ  (11:30~13:30)

最終入店は12:30となります

☆ディナー  (18:00~21:00)

当面の間、予約営業

メニューはコースのみで

営業させていただきます 

内容は予約時にご確認ください

☆テイクアウト

引き続き継続しますご活用ください

  

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こちらは公式のHPになります

個人的に更新していますので

なかなかリアルタイムにはいかず

手に届く携帯よりツイッターやインスタに

最新の写真や情報を載せていますので

ぜひそちらを見ていだけると

突然のお休みなどがわかると思います

HPもあわせて

どうぞよろしくお願いいたします

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