マルシェコース3300円税込み(月ー木限定)

オードブル又はスープ

・舌平目のムニエル アメリケーヌソース

・鴨のコンフィ フォンドヴォーソース

バケット

本日のデザート

コーヒー又は紅茶

ムギコース4400円税込み

本日のオードブル

西麓野菜のスープ

・伊豆鹿肉のグリエ ボルドーソース

・牛ホホ肉の赤ワイン煮

・真鯛のブレゼ ヴァンブランソース

・あしたか牛のステーキ 赤ワインソース+500円追加料金

バケット

選べるデザート

コーヒー又はマリアージュフレール紅茶

(要予約)

スペシャルコース6600円税込み

・オードブルの盛り合わせ

・海老のビスク

・真鯛のブレゼ ヴァンブランソース

・あしたか牛ステーキとフォアグラソテーのロッシーニ風

  三島馬鈴薯のドォフィネ(グラタン)添え

・バケット バター又は有機ヴァージンオリーブオイル

・3種デザートの盛り合わせ

 (ケーキ2種お選び下さい)

コーヒー又はエスプレッソ又はマリアージュフレール紅茶