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今年のNOELディナーのメニューが決定しました~

12月10日までのご予約でワンドルンクサービスです(アルコールokです)

(23日はキャンセル待ちのみです)

12月23,24,25日の三日間

一日6組(ノエル、プラチナノエル)

NOELコース

8000円税込

☆自家製フォアグラテリーヌ 

 サーモンマリネとキャビア 

 ルッコラのサラダ 

 クランベリーのヴィネグレットソース

☆甘~い三島人参のブルーテと雲丹のコンソメスープ

☆ズワイガニ・プチロブスター・三島野菜を

 特製チーズフォンデュでどうぞ!

☆バケット

☆あしたか牛霜降りサーロイン 

 赤ワインのべルベットソース

 牛タンの赤ワイン煮と三島馬鈴薯のマッシュ添え

☆クレームダンジュとベリールージュのソルベ 

 ショコラ・ド・ショーをかけて

☆マリアージュフレール紅茶「エスプリ・ド・ノエル」

 または

 コーヒー(エスプレッソ)

プラチナNOELコース

10000円税込

☆オリーブ茶でポシェしたオマール海老

 コンソメジュレとキャビアを添えて

☆フォアグラソテーとスクランブル・ド・エッグ

 トリュフのソースで至福のひと時を!

☆甘~い三島人参のポタージュと

 ズワイガニのビスク メランジェ仕立て

☆伊豆金目鯛のヴァプール 雲丹のサバイヨン

☆バケット

☆あしたか牛霜降りサーロインと伊豆シカのグリエ 

 パートブリック包み

 三島野菜のガルニチュールと

 赤ワインのベルベットソース

☆クレームダンジュとベリールージュのソルベ

 ショコラ・ド・ショーをかけて

☆マリアージュフレール紅茶「エスプリ・ド・ノエル」

 または

 コーヒー(エスプレッソ)

11月30日までにご予約の特典

☆ワンドリンクサービス+ハーフスパークリングワイン

(甘口・辛口どちらか)一本プレゼント♪

12月10日までにご予約の特典

☆ワンドリンクサービス(アルコールOK)

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今年のNOELはいつにも増して豪華☆

いつも美味しいお野菜を提供してくださる

契約農家さんからも

たくさんの種類のお野菜を

作ってくださってるということで

三島野菜もたっぷり堪能できる

コースとなっております♪

ぜひ予約特典もゲットして

素敵なNOELにして下さいね!!