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シェフの作るデザートは毎回どれも本当に好評で

持って帰れないか?と言われることもとても多いです

デザート用にショーケースが欲しいところなんですが

なかなかそこまでまだできませんw

ただ、お時間を頂ければできる限り対応いたしております

この間もガトーショコラを食べたお客様がその場で

2ホールご注文してくださったり☆

ご相談くださればテイクアウトも可能なんです

そんな中私の友人にちょっとしたお土産を渡したく

シェフに言ってショコラを作ってもらいました

ハロウィン時期なのでかぼちゃの餡を入れたら

思いのほか大好評で追加注文がきたほど

少し多めに作ったので今店頭で売っています⇈

量は4号サイズ半分位でしょうか?

店内でしか食べれないデザートもありますが

ガトーショコラ

レアチーズケーキ

生クリームケーキ

はワンホールでテイクアウトができます!!

基本

4号3000円

5号4000円

となります

チョコレートプレートにメッセージも入ります

下のケーキは歴代のケーキですが

特別デコレーションのため今はやっておりません

基本はフルーツデコレーションとなります

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農家さんから秋の蕪が届きました!

もうこの蕪ただものじゃないんです

三島で優秀賞を撮ったこともある

とっても素晴らしい蕪なんです

とれたてを最高の状態でいただけるので

生食で美味しくいただけるんです

ドレッシングに和えたりすると

もう手が止まらないほど美味しいんですね~

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農家さんちの畑はとっても栄養豊富で

ふわっふわ(⋈◍>◡<◍)。✧♡

だからどんどん大きくなってしまうんですが

大味にならず逆に栄養たっぷり詰めて

めちゃめちゃ美味しくなるんです

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そして実が立派なら葉も立派

葉はほうれん草といってもおかしくないくらい

柔らかくておいしいんです

まるで二つのお野菜がくっついているかのよう

Mugiでは

ディナーの西麓野菜ソテーにしたり

葉っぱはランチの添え野菜にしたり

生食でサラダにのせたりして

色んな所で顔を出していますよ!

これからどんどん農家さんちの

お野菜が増えていきます

とっても美味しいお野菜を作ってくださる

農家さんなので

私たちも毎年楽しみにしています

ぜひぜひ皆さんも食べに来てくださいね!

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10月から

料理教室新クール始まりました☆

今回のメインは

「あしたか牛テールスープ仕立て」

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見た目ちょっと地味~な感じですけど

牛テールすごい!すごい!すごい!と

うなってしまいました

あしたか牛のテールが入らず(;'∀')

急遽岩手牛のテールを取り寄せましたが

本当に美味しい栄養たーーーーっぷりの

スープでした☆

そしてオードヴルは

アトランティックサーモンと

西麓三島のとれたて蕪のサラダ

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こちらもめちゃめちゃ美味しくて

たまりませーん

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デザートは

「タルト・オ・ポワール」

すごく素朴な洋ナシのタルトでしたが

生徒さんからもう一つ食べたいぃという

声が上がるくらい美味しかったそうです

恒例のお土産マリアージュフレール紅茶は

ベリーとほんのりヴァニラが香る

甘美な紅茶

「ブラックオペラ」

本当に素敵な香りでした

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またしても見つけてしまった可愛い器

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パカッとひらきます!!

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小さくまとめた紅茶の袋をつめつめ

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出来上がり

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手のひらサイズです

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今回の料理教室も大好評で終わりました

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こちらはランチメニュー

今日から始まったハロウィン限定メニュー☆

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「魔女風ピストゥースープ」

三島馬鈴薯や三島甘藷をはじめ地元のお野菜を中心に

ざっと8種類ほど使いビーツでちょっと色付け

魔女が大鍋でグツグツ煮てる様をイメージしましたw

味はバジル風味のミネストローネといった感じなんです

スープはディナーもランチも一緒です

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「国産鶏肉のクリーム煮スタンレー風」

ランチのメインです

鶏肉のフリカッセにほんのりカレーの風味

優しい味でみなさんソースも残さず

キレイに食べていました!

鶏肉の柔らかさにも驚いてましたよ

シェフが心を込めて時間をかけて仕込みますので

美味しいんです

バケットかライスも付きます

ライスを最後残ったお皿に入れて

リゾットみたいにして食べても美味!

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「カボチャのクレームブリュレ」

デザートは

かぼちゃがたっぷり入ったブリュレ

通常のブリュレとはまた一味違った美味しさ

お客様から

何度も何度もスプーンで底をこそげてしまったと

言われました(⋈◍>◡<◍)。✧♡

ドリンクは別ですがこれで1500円はありえません

ハロウィンならではの楽しみですね~

手間暇かかるので数はそんなにありません

ハロウィン狙いで来るのなら予約がおすすめですよ

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ディナーコースはこちら↑

まだ写真撮れていませんが

オードヴル・スープ・バケット

メインが選べて

3500円はとっーーーーても

リーズナブル

ハロウィン限定なのでぜひお越しくださいませ

ランチは31日まで

ディナーは30日までです

10/10本日店舗の機械トラブルの為

大変申し訳ありませんが臨時休業致します

ハロウィンメニューは明日からとなります

ご了承くださいませ