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ちょっと時間が

経ってしまいましたが…

今年のシェフのBirthdayとハロウィンディナー

とても盛況に終わりました

いつもランチに来てくれる方や初めてのお客様も

シェフにプレゼントまで用意してくださって

本当にありがとうございます

もう少しで半額になるこの企画

来年も頑張りますよ~

 

109今のMugiのグラスワイン

ヌーボーもさることながら

グラスワインも負けてません

ロック・ド・ジャンリス2010

(写真は2009ですが)

お客様のお変わり率が高い

飲みやすくて美味しいボルドーです

 

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美味しいカブ

今と春の2回

採れたての美味しいカブが

Mugiに登場

本当にすばらしい

農家さんに出会えて

幸せいっぱいです

Mugiのお料理は

付け合せもなにもかも

美味しいと

お客様から言われています

嬉しいですね♪

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先日アップしたヌーボー

昨日飲んだらメチャクチャ美味しい~

ワインは美味しいのに当たると

ほんとに嬉しくなりますね

あと少ししかありませんが(笑)

縁があったら飲んでください

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アニバーサリー用のスポンジが

きれいに

焼きあがりました

焼きたては

香りがたまらない

そのまま

食べたいくらい

これに

これまたMugiの

美味しい生クリームや

フルーツで

デコレして

お客様の心に残るアニバーサリープランの

デザートになります

Picmonkey_collage_2ヌーボーが解禁

されましたね

Mugiでは二種

マコンヴィラージュ

ヌーボーのBIO

(オーガニックワイン)

です

白のマコンは毎年美味しい♪

BIOはまだ飲んでませんが

シェフが選んだので間違いないでしょう

ただシェフはヌーボーがあまり好きじゃないので

力を入れません(笑)私は軽くて好きなんですけどね

だから普通~のボージョレーヌーボーは

Mugiにはありません(笑)

そして本数も驚くほど少なく、

店内で宣伝すらあまりしません

どんだけ商売っ気がないんだか(^^;)

よかったら数少ないMugiのヌーボーを

飲みに来て下さ~い

 

Picmonkey_collage2シェフの作るキッシュは最高☆

画像はベーコンとほうれん草のキッシュ

キッシュってご飯とデザートの間で

なんとなく人気がない(笑)

でもシェフのキッシュって美味しくて

焼きあがって冷ましていると

その場でかぶりつきたくなるんです

クリーミィでチーズのコク、

ほうれん草も新鮮でベーコンの旨みheart04

ワンホールで販売したく

只今ランチやディナーの付け合せになってます

でもつねに添えられるわけじゃないので

キッシュがついてたら「ラッキーshine」です