DINNER コースが新しくなります。

6月からは3つのコースになります

3240円のマルシェコース 

4320円のMugiコース

6000円の

あしたか牛と箱根西麓三島野菜のコース

 

選ぶ楽しみと食べる楽しみどちらもあわせて至福の時間をお過ごしいただけたら嬉しいです☆


☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

平日限定コース

マルシェコース3240円

本日のオードブル

又は

旬の箱根西麓三島野菜のスープ

メイン料理をお選び下さい

A)舌平目のムニエル アメリケーヌソース

B)鴨のコンフィ バルサミコ風味

バケットとバター又は有機オリーブオイル

本日のデザート

エスプレッソ・コーヒー
マリアージュフレール紅茶

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

 Mugiコース 4320円

オードブル

本日のスープ

メイン料理をお選び下さい

(シーズンにより変わります)

・真鯛白ワインのブレゼ ヴァンブランソース

・伊豆シカのグリエ 赤ワインソース

バケットとバター又は有機オリーブオイル

お好きなデザート1品

エスプレッソ・コーヒー

     マリアージュフレール紅茶

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

予約限定コース

あしたか牛と箱根西麓三島野菜のコース 6000円

オードブルの盛合せ Mugi風

旬の箱根西麓三島野菜のスープ

真鯛の白ワイン蒸し 

     美味しいソースでどうぞ

バケットとバター又は有機オリーブオイル

あしたか牛のグリエ 赤ワインソース

デザートの盛合せ

エスプレッソ・コーヒー
        マリアージュフレール紅茶
  

Photo ろうそくの似合う季節がやってきましたね!ろうそくの炎ってなんて落ち着くんでしょう…ホントはMugiをろうそくでいっぱいにしたいくらいなのですがやっぱり目が届かないところは危険だからダメとシェフに言われとほほほほ。でも昨日からハロウィンバージョンのキャンドルホルダーで夜のテーブルを素敵に演出してくれています今月いっぱいですのでハロウィンな気分を味わいに来てくださ~い

244 玄関の でっかいかぼちゃもお出迎えやっと日の目を見始めたハロウィンですが、そのうち子供がいろいろなお家を回って「トリック オア トリート」とお菓子をもらう日が来るといいですね~私はシェフのお誕生日がハロウィンだからがきっかけでしたが、なんともいえない悪戯なカボチャの表情と黒とオレンジ色のコントラストがとっても好きです♡今年はいつもこの時期にご予約くださる団体のお客様のご予約日に当たってしまって…でも快く8時までと言ってくださったのでハロウィン企画が遂行できました!さすがに8時からと言う制約があるのでご予約がすぐに満席とは行きませんが今年も美味しそう~なコースですやっぱり私が予約したいですうん!普段はメニューに載らないお料理が特別に食べられる日でもあるのでぜひぜひご予約のお電話お待ちしてます!(いっぱいだったらごめんなさい!!)

久しぶりのブログです(^^;)あっーっと言う間にHalloWeenの季節なんて時間が過ぎるのが早いのでしょう…きっとあっーと言う間に来年ですよ(笑)さてさて私頑張りました!メニュー帳を心機一転☆新しく作り変えました~大変でしたよ~手作りなので…でも以前からお客様に写真の入ったメニューがいいのでは!?というご意見をいただきずっとずっと気になっていたのでそれがやっとかなえる事ができました!お客様の毎日の反応にドキドキしていますが見やすい~となかなか良いようなのでよかったです!HalloWeen企画も今年は貸切のお客様がいらっしゃるため夜8:00からのご予約の制約付なのでまだ少しお席に余裕があります今年はお時間の許すお客様はラッキーですよ☆2