001 mugiの夏祭り三日間だけのフレンチトースト屋無事終了いたしました!今年は3日間ともお天気に恵まれたくさんのお客様に食べていただきました!

一番印象に残ったお客様はレースが素敵な浴衣ワンピを着たとっても可愛い女の子。次の日も来てくれてご家族の方が「美味しくてビックリしちゃった!」と言ってくれました

(*^-^*)そしてなんとなんと3日目も!

ほんとにうれしかったです!ありがとうございます!

Mugiは大通りから外れた通りなのでお祭りの通りとは比べ物にならないほど人通りは少ないんです、そんな中で何度も足を運んでくださる方やメールで事前に「今年も楽しみです!」とご連絡をくださるお客様に支えられ3年目を迎えられました(フレンチトースト屋が)

ただMugiのフレンチトースト屋はもう1つ目的があって、それは家族の絆。Mugiはお正月に少しだけまとめてお休みをもらう以外は基本的に日曜定休です子供達の夏休みも日曜以外は普通の日と一緒、どうせ休めないならコミュニケーションも兼ねてお店を手伝わしちゃお!ということでこの3日間は家族でやっています!ちょっと失敗もあってお客様にご迷惑かけちゃうこともあるけれどなかなかできない経験なのでぜひぜひ続けて行きたいです。

003 でも毎年ホントに美味しい♡シェフに言わせるとほとんどプリンを作る時のレシピだと言います。焼きたてはフランスパンがふるふるになるほど柔らか~い♡ほんとはこの状態で食べて欲しいのが

本音。

でも不思議。冷めたら冷めたでまた美味しい♡お客様からも次の日食べても美味しかったからまた買っちゃった!という方も!

↑(この上にたっぷり生クリームとシロップをかけます♡)

そしてフレンチトーストの影で忘れてはいけないのが

「鶏肉のトマトソース煮」

これもまたまたなかなかどうしてうまいんです♡シンプルなお料理ですが、なぜこんなに美味しいんだろう???

お客様が時間が経っているのになんでこんなに鶏肉がやわらかいの???とご質問がありましたがシェフは私が思うに火加減の達人なんです。そしてもちろん手抜きはしません。お店で出すお料理そのまんまなんです。だから逆に言えばすっごくお得なんです♡

パッケージもMugiらしくかわいらしくてしっかりしたものを心がけています♡

002 004 お客様に木のフォークは珍しいねと

                                 また来年も宜しくお願いします♡