1895先日シェフが後輩の結婚式に出席していたため、日曜日から今日のランチまでお休みをいただいて今日の夜からスタートしたのですが、 気が付くと5年前の今日の夜からOpenしていました(笑)なので気持ちも新たにお客様に美味しい料理を作り続けていきますね!私のほうも前回ブログでここぞとばかり落ち込んだ記事を書いてしまいましたが、すみません大丈夫です!私も日々進化しつづけ留まってはいません!メンタルに弱い部分を克服しつつ只今健康面も考えダイエットに励んでおります(笑)あと神様が頑張れって言ってくれているのか、先日旧友が突然遊びに来てくれました!独身の頃一緒に遊んでいた先輩なのですが、お子ちゃまと素敵~な奥様を連れて!それも何かの雑誌でMugiを見つけて多分そうなんじゃないかって予測だけで横須賀から出向いてくれて…お互い連絡も10年来取っていなかったのでめちゃくちゃ嬉しかったです☆落ち込んでいる時は昔話がとてもよい薬になります。こんな出会いがあるとMugiやっていてよかった!ってがんばれちゃいます!☆てっちゃんありがとう☆5周年からは外れてしまいましたが…きっとシェフが何やら5周年記念をと考えているようなのでまたご連絡いたします!

Mugi2 Mugiを始めて丸5年が過ぎようとしています。5年…あっという間でしたね、とにかく必死で。シェフはつねにつねにお客様に美味しいお料理をとにかくリーズナブルに提供しようと、私は毎日の掃除の中で心の中は「初心忘れるべからず」を口癖に限られた時間の中でお客様にできるかぎり気持ちよくお店で過ごしてもらえるかを考えて、サービスは親切に丁寧にすこし不器用なんだけどとにかく心優しい対応で、そんな心のままに突き動かされてここまで来ました。もちろんこれからも…ただ今そんな中でこのブログを書いている私が昨年の後半くらいから「なんにもしたくない病」(勝手に命名)にかかってしまいました。なかなかうまく機能せず、色んな病院を回っても結局この5年という時間が私の体をすごく疲れさせてしまったのだと判明し始めました。なのでずっと掃除以外、Mugiから離れていました。HPを更新しない事もすごくすごく気になっていたのですが、なにを書いてよいのかもわからなくて…ほんとうに中途半端な気持ちではなかなかよくならず、思い切ってスルーさせてもらっていました。でも今は少しずつ回復に向かっていて、やる気も出てきました…と言ってもまだ全快ではないので完璧とはいえませんが…ながーい人生こんな時期もあるさっと思いながらゆっくり治して行くので更新も遅かったりします、とくにMugiは三島の周りから来るお客様もたくさんいて、掲載されている雑誌以外はやはりHPは大事な役割を示します、HPで雰囲気を掴んでいただけたら、細かいメニューなどは直接お電話でお気軽にご確認下さいね!よろしくお願いいたします。