先日、夜の営業を臨時にお休みさせていただいたのですが、
お店の留守電にお客様からと思われる
電話が何軒か入ってました。
お電話をかけていただいたお客様!
ならびにご来店くださったお客様
本当にごめんなさい!!
ブラッスリームギはシェフとウエイターと
掃除、店舗ディスプレイ、HPを担当しているこの私と
総勢3名で営んでいます。
本当に小さな個人店なので、
一人欠けただけで営業が危うくなります(^^;
(でもその分お客様にとても近い距離で
接していけることが強みにもなるのですが)
先日はいろいろな不良が重なり
予約もなかったことから軌道修正するために
急遽臨時休業という形をとったのですが、
やはりお客様からのご連絡やご来店いただいた形跡があると
しかたがないとわかっていても胸が痛みます…
できるかぎり日曜定休を守ってゆきたいのですが
時々突然お休みするということもありますので
そのときはどうかお許しください。
またお時間に余裕のある方は
お席の確保をしていただけると同時に
お店の状況を確認できますので
ぜひお電話を一本入れていただけるとうれしいです♪